Meer over mango!

Er zijn veel mango variëteiten die allemaal hun eigen productietijd hebben. Om die reden zijn we een plantage begonnen om nieuwe variëteiten te introduceren bij lokale growers in Mozambique. Mango bomen kunnen daarmee 'omgezet' worden naar een andere variëteit. Daarmee kunnen we het productiewindow van mango productie vergroten voor de lokale growers. 

 

Normaal duurt het ongeveer 5 jaar voordat een boom de eerste serieuze hoeveelheden mango's verschaft. Bij het top-working programma van de nieuwe varieteiten op bestaande bomen is dit al na 3 jaar. Voor meer informatie kijk ook op www.afrifruta.com

 

Voedingswaarde van gedroogde mango

Ingredient Prijs
Energy value 1,394 kJ
328 kcal
Fat 1.2 g
of which saturated fatty acids 0.3 g
of which trans-fatty acids < 0.01 g
of which monounsaturated fatty acids 0.2 g
of which polyunsaturated fatty acids 0.4 g
Carbohydrates 76.1 g
of which sugars 60.0 g
Dietary fibre 8.3 g
Protein 3.0 g
Ash 1.77 g
Sodium as NaCl < 0.1 g
Sodium 161 mg
Potassium (K) 279 mg
Calcium (Ca) 130 mg
Iron (Fe) 0.79 mg
Vitamin A < 21 µg
Vitamin D2 2.15 µg
Vitamin D3 < 0.25 µg
Vitamin C 114 mg