Gedroogde mango van Mango Impact

Direct vanuit onze fabrieken in Afrika en daarom zo betaalbaar! Absolute topkwaliteit uit Mozambique en Ivoorkust. 

 

Gedroogde mango is perfect om inkomen te verschaffen aan een groot aantal mensen in zeer achtergestelde gebieden. Door de lokale productie en aanschaf van mango van lokale producenten voor eerlijke prijzen helpen we meer dan 3,500 huishoudens aan een jaarlijks inkomen. 90% van de winst wordt geherinvesteerd in productie of sociale projecten.  

Samenwerking met duizenden boeren

Mango's worden binnen gebracht door lokale mensen. Iedereen heeft meerdere mangobomen in Inhambane, Mozambique, ooit geplant door de Portugezen. 

 

Meer dan 3,000 gezinnen hebben nu een inkomen van de mango's die anders verloren gegaan zouden zijn. We zien concreet dat kinderen nu naar school gaan in plaats van te helpen in het veld. 

 

In Ivoorkust werken we met een groep van 500 boeren die we begeleiden en een afname garanderen. 

Het verwerken van mango

Nadat de mango onze koude opslag verlaat en gerijpt is gaan de mango's over een lijn waar ze gewassen worden. Daarna worden de mango's gepeld en gesneden om vervolgens naar de drogers te vertrekken. 

In het hoogseizoen werken er 150 mensen in de fabriek die allemaal een inkomen hebben door het drogen van mango's en andere tropische vruchten.  

Duurzaam drogen van de mango

Zowel in Mozambique als in Ivoorkust werken we met een flink aantal drogers. 

We maken gebruik van boiler-techniek waardoor we onze afvalproducten zoals mangopitten en kokosschillen gebruiken voor het droogproces. In deze sector wordt vaak gedroogd door het verbranden van gas, wat veel (onnodige) uitstoot oplevert. 

De gedroogde mango van de rekken

Na een verblijf in de droogkamers wordt het gedroogde fruit gesorteerd en gekoeld opgeslagen voor vertrek naar de klant. Het gaat voornamelijk naar supermarkten en handelaren in Europa. 

Vanaf nu verkopen we dus ook direct aan de consument via onze webshop

Hoge standaarden voor ons productie proces

We runnen de fabrieken zeer professioneel, we zijn al biologisch gecertificeerd en en hebben bijna onze BRC certificering te pakken, een van de strengste GFSI normen voor voedsel veiligheid en kwaliteit. 

We hebben een intern laboratorium, professionele opslag, eigen gekoeld vervoer en een goed getraind team. 

Levens veranderen door mango's

 

Dat klinkt pretentieus, toch doen we het. Het is niet eenvoudig om mensen verder te helpen in zeer arme gebieden. Van Mozambique wordt verwacht dat dit het op een naar armste land is ter wereld in 2025. Doneren werkt niet, daar zijn we van overtuigd. Door een markt te creëren voor de verse mango's die ander zouden gaan rotten lukt het om een inkomen te verschaffen aan duizenden huishoudens. In Mozambique zijn we de eerste en helaas nog steeds de enige die dit doen, in Ivoorkust zijn er al meer initiatieven.  

 

Het is soms lastig om je te verplaatsen in de mensen die daar wonen. Het is de andere kant van de wereld, totaal andere culturen en we zien niet wat er gebeurt. Maar eigenlijk is het heel simpel; een moeder en een vader hebben zorgen en willen hun kinderen verder helpen, daarin is geen verschil, waar je ook woont en welke huidskleur je ook hebt. We vechten voor deze mensen, vecht je met ons mee? Probeer onze gedroogde mango en vertel het verder!